생감태 풍미1 생감태 먹는법, 맛있게 즐기는 방법은? 생감태로 만드는 맛있는 요리들생감태란 무엇일까요?생감태는 청정 해역의 갯벌에서만 자라는 해초로, 한겨울인 12월부터 이듬해 3월까지 짧은 기간 동안 채취됩니다. 오염되지 않은 바다에서 자라기 때문에 양식이 어렵고, 자연산만 나오는 귀한 해산물이죠. 생감태는 고급 일식집에서 우니의 느끼함을 잡아주는 김에 많이 사용되어 왔지만, 최근 들어 감태김밥이나 감태 요리들이 대중화되면서 더 많은 분들이 즐기게 되고 있습니다. 쌉싸름하면서도 달콤한 맛, 그리고 특유의 향긋한 풍미가 일품이죠.생감태의 놀라운 건강 효능생감태에는 우유의 6배나 되는 풍부한 칼슘이 들어있어 뼈와 치아 건강에 도움을 줍니다. 또한 불면증 개선, 혈액순환 개선, 빈혈 예방, 항암 효과, 다이어트 및 변비 예방 등 다양한 건강 효능이 있어 '해초.. 카테고리 없음 2025. 2. 22. 더보기 ›› 이전 1 다음
