바다의 보석으로 만드는 전복장, 건강한 한 끼 만들기
전복장 만들기 - 바다의 보석으로 만드는 건강한 한 끼전복의 영양과 맛을 가득 담은 전복장안녕하세요, 여러분! 오늘은 바다의 보석이라 불리는 전복으로 건강한 한 끼를 만들어보려고 해요. 전복은 비타민, 미네랄, 단백질 등 영양이 풍부한데다 감칠맛이 일품이죠. 제가 집에서 쉽게 만들 수 있었던 전복장 레시피를 소개해드리겠습니다.전복장 만들기 준비물전복장을 만들기 위해서는 신선한 전복과 몇 가지 양념이 필요해요. 전복은 가급적 제철에 구입하는 것이 좋지만, 준비된 전복이라면 언제든 즐길 수 있답니다. 그 외에 간장, 맛술, 마늘, 생강, 양파, 대파, 고추 등이 필요하답니다.전복 손질하기전복을 깨끗하게 손질하는 것이 중요해요. 우선 전복의 이빨과 내장을 제거해주세요. 그리고 솔이나 칫솔로 전복 껍질을 깨끗이..
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2025. 2. 9.
